Ristorante da enrietto

Ristorante da Enrietto

Borgata S. Giuseppe, 14, 10083 Favria (TO), 0124 348990

Ristorante da enrietto

Specialità dalla Tradizione Piemontese a quelle di mare. Servizio matrimoni e catering.


Menù di Natale

Tartare di tonno pinne gialle alle nocciole su spennellata di caprino

Barbabietole e miele Polpo scottato su pietra con spuma di patate Rolle' di cappone con salsa all'uva

Sfizioso vitello tonnato con salsa alla vecchia maniera

Caramelle ripiene di patate e limone condite con peperoni arrostiti e salsa di acciughe

Risotto dello chef Filetto di maialino fiammato al Porto con polentina

Dolci delizie del fritto misto

Il nostro gelato con coulis di sottobosco torrone in scaglie zabaione mele caramellate...

Panettone Espresso

Vini inclusi

€ 70.00 a persona

Menù di Capodanno

Scampi al mais con mousse al gorgonzola e sedano su cialda di riso

Noce di capasanta con pesto di rucola

Caviale di Pachino alla vodka e pomodorino confit

Terrina di fois gras con Martin sec cipolline brasate e marmellatine

Tartare di vitellina con carciofi di Albenga croccanti

Sorbetto

Risotto Carnaroli dello chef

Lasagnette di mare

Costatine di Carrè di cervo al Carema riserva 2007 e polentina

Delizie del fritto misto

Il nostro gelato con coulis di sottobosco torrone in scaglie fragole e zabaione

Focaccia di San Silvestro con salsa inglese Espresso

Vini inclusi abbinati alle portate Costo 

€ 100,00 a persona

Scopri i Sapori

Il Ristorante da Enrietto offre piatti dalla tradizione piemontese, alle specialità di pesce. I nostri piatti vengono preparati utilizzando solo prodotti freschi,seguendo la loro stagionalità e soprattutto ricercando materie prime a km 0 o comunque del nostro territorio.

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Relax & comfort

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Il Gelato

Il nostro Gelato, viene preparato utilizzando esclusivamente latte e uova fresche, senza l'aggiunta di conservanti o addensanti. É mantecato al momento.

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Indirizzo

Siamo in:
Borgata S. Giuseppe, 14,
10083 Favria (TO)


Telefono

0124 348990


Orari

Da Mercoledì a Domenica : dalle 19.00
Sabato e Domenica: pranzo dalle 12.00 su prenotazione
Chisura: Lunedì e Martedì


Email

ristorantedaenrietto@gmail.com